宮古水産高等学校

1895（明治28）年に創立された、日本で最も歴史のある水産高校です。海・船・魚・食品…

宮古水産高等学校

1895（明治28）年に創立された、日本で最も歴史のある水産高校です。海・船・魚・食品製造を学ぶ海洋生産科、調理師免許が取得できる食物科、大型船舶の船長・航海士を目指す専攻科漁業科を設置。全国から生徒を募集しています。

  • りあす丸便り～青海原のもとで~

    ハワイ沖の漁場でマグロ延縄漁業実習に励む実習船「りあす丸」から届いたホットな情報です！

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食物科におけるSDGsの取組

宮古水産高等学校
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2年前
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食物科３年調理実習

本日は集団給食実習です！

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2年前
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宮古市の海でダイビングしてみた

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2年前
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牡蠣（カキ）の養殖実習　海洋生産科（食品資源コース）

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2年前
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食物調理技術検定４級の練習です　食物科１年

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2年前
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実習船「りあす丸」499トン　マグロ延縄漁業実習でハワイまで往復します。

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2年前
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食物科におけるSDGsの取組

調理実習では、野菜や果物の皮・芯などの生ゴミが出てしまいます。食物科では、これを堆肥にしてゴミの削減を図ると共に、できた堆肥による野菜づくりの実験に取り組んでいます。
    宮古水産高等学校

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    食物科３年調理実習

    食物科３年調理実習

    本日は集団給食実習です！

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    宮古市の海でダイビングしてみた

    二人一組で行動します
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      牡蠣（カキ）の養殖実習　海洋生産科（食品資源コース）

      養殖筏（イカダ）で実習
        宮古水産高等学校

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        食物調理技術検定４級の練習です　食物科１年

        キュウリを１分間に120枚以上切ることができるよう特訓中
        宮古水産高等学校

        宮古水産高等学校

        実習船「りあす丸」499トン　マグロ延縄漁業実習でハワイまで往復します。

        りあす丸の入港［宮古港］